Dalam group Gluten-Free Sourdough GFSD ASMRDHIA saya ada buat perbezaan manfaat jika kita buat roti biasa vs Roti GFSD.
Daripada kalian makan makanan yang guna yis peket/komersial, baik kalian makan makanan guna yis liar (gluten free sourdough). Saya banyak tunjuk cara untuk hack cooking game dari awal lagi.
Antara cara kita nak rendahkan glisemik index makanan:
- Mix match makanan tinggi karbo dengan protein, healthy fat, serat/fibre
- Proses fermentasi / gluten free sourdough
- Tahu bahan masak yang betul
Sebab tu saya tak risau nak makan sedap-sedap. Sebab saya tahu makanan mana yang boleh dan tidak. Saya tahu game makanan. Bila kita tahu konsep makanan ni, kita tahu macamana dia berfungsi, kita akan makan tanpa rasa bersalah, tanpa rasa takut.
Semua ni saya dah kongsikan sejak tahun 2021 di channel https://t.me/asmrdhia/296
Dahla makan sedap, inflamasi badan menurun, berat pun automatik menurun. Lemak pun hilang.
Dalam group kedua saya sedang buat awareness besar-besaran tentang GFSD sejak tahun lepas. Supaya masyarakat tahu buat.
Di group tu lebih 100+ tips, trick , teknik baking GFSD saya dah kongsikan.
Malah saya sediakan guide cara buat starter dalam bentuk PDF, guide post day 01-14, masterclass GFSD dan saya sediakan starter dehydrated, serta resepi unlimited juga oleh saya serta ahli-ahli lain di sana.
Tak sabar tunggu 5 lagi tepung siap experimen untuk Masterclas GFSD.
Tags:
Tips dan Trick
