Tips Baking GFSD Gluten Free Sourdough Psyllium husk (PH) vs Xanthan gum (XG). Hasil roti menggunakan PH berbeza berbanding guna XG PH sedikit kenyal manakala XG soft sedikit Saya pernah listkan beberapa jenis pengikat untuk resepi GF dan GFSD boleh search dalam group Buat masa ni saya dah explore PH dan XG Keduanya unik 🥰🧑🍳 Gambar atas guna PH, gambar bawah guna XG.
Tags:
GFSD
