Dalam bahasa Melayu, Doh masam bebas gluten (DMBG). Tapi sebutan yang lebih popular adalah GFSD akronim bagi Gluten Free Sourdough.
Ilmu GFSD dah lama di luar Malaysia. Tapi tahun ni baru trending Di Malaysia sedikit demi sedikit. Para doktor banyak sebut nama gluten free sourdough.
Sebenarnya Ada saja orang jual produk GFSD. Tapi tak ramai buat dan awareness di kalangan masyarakat masih kurang. Biasanya mereka hanya tahu sourdough yang menggunakan gandum saja.
Jadi inilah peranan saya sebagai salah seorang yang usaha beri kesedaran tentang sourdough pun ada versi gluten free.
Dan bukan saya seorang, anda pun akan jadi salah satu yang buat awareness juga nanti. Kita buat bersama hingga setanding international level satu hari nanti 🥰
Kuatkan semangat anda tempuh 14 hari dengan GFSD Gluten Free Sourdough 💪👏