Puas rasa bila crumb GFSD sama macam gandum. Saya kurang makan roti, tapi anak suka. Anak tak minta dah roti@donat gandum. Kalau tak, dulu meronta nak donat nak roti.
Bila ada leaky gut, ekzema.. Gandum memang pantang terbesar selagi leaky gut dia belum pulih. Kadang nak mengkaji bidang GFSD ni hampir putus asa sebab letih..
Menangis pun ada.
Letih sangat proses pembuatan. Bila ada baby faham²lah budak clingy 😆
Tapi hasilnya tu buat saya rasa berbaloi. Moga lebih ramai dapat manfaat. Moga lebih ramai tahu buat hasil yang lembut dan sedap.
Buat masa ni, saya tak nak jual kek atau roti walaupun saya tahu ratio dan tekniknya. Tapi saya usaha tunjuk cara pada seramai mungkin supaya mereka jadi pakar dan jual produk yang sedap dan bagus untuk usus..
Saya tinggal beli je nanti 🧑🍳🥰
