GFSD hari kedua

Perhatikan starter yang dibuat pada hari pertama. Pastikan ada bubble aktif.

  1. Gaulkan starter GFSD
  2. Sediakan bekas baru
  3. Tuangkan 50g starter Gfsd ke dalam bekas baru step 2
  4. Baki dari itu boleh campur dengan air kemudian buat siram pokok sebagai air baja
  5. Starter 50g tadi (step 3) , campurkan 50g tepung baru & 50g air . Total starter = 150g
  6. Kacau rata, tutup dan biarkan 24jam

Untuk discard starter (hari 1-3) boleh digunakan untuk buat baja pokok. Discard untuk hari ke-4 boleh disimpan.




asmrdhia

ASMR Dhia is a trailblazer in Malaysia's Gluten Free Sourdough scene. Active in key groups, she has shared 4000+ healthy food tips on Telegram, transforming gluten-free cooking and elevating Malaysia's culinary standards. facebook (GFSD) telegram

Catat Ulasan

Terbaru Lebih lama