Untuk GFSD ada banyak cara untuk boost starter.
Dalam Gluten Free Sourdough Recipe - GFSD Malaysia, saya tidak ajar cara boost sebab saya mahu ahli tahu potensi asli starter itu sendiri tanpa bantuan bahan lain.
Tapi dalam Master Class GFSD saya ada listkan bahan untuk boost starter.
Anda boleh guna :
- Madu
- Buahan
- Teknik Yogurt setting
- Water bath
- Campuran tepung
- dan banyak lagi
Dalam class saya letak hasil kajian saya satu persatu time by time.
Cara asas yg saya beritahu di group ini pun sudah cukup powerfull juga. InshaAllah.
Tags:
Tips dan Trick
